Fermented (2017)
29/5/2017 (US)
Vista general
Celebrated chef Edward Lee travels the globe on a flavorful mission to discover how and why the fermentation process is a staple of world cuisine, including how it adds “culture” to cheese, beer, bread, pickles, kombucha, miso, and more.
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Director
Reparto principal
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Estado Estrenada
Idioma original Inglés
Presupuesto -
Ingresos -
Palabras clave
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Puntuación del contenido
47
Todavía se necesita un poco de trabajo.
Mayores aportadores
Tendencia de popularidad
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