Einmal Cop, immer Cop! Ein Jahr nach seiner Kündigung als Chief of Police in Texas und seinem „Einsatz in Florida“ als Katastrophenhelfer startet der deutsche Auswanderer Manfred Gilow eine Rundreise quer durch die USA. Auf seinem Roadtrip will der „Germinator“ das Polizeiwesen in den verschiedenen Bundesstaaten kennenlernen. In der ersten Folge verschlägt es den gebürtigen Berliner nach New Mexico. In dem kleinen Ort Estancia unterstützt er als „Field Trainings Officer“ das örtliche Police Department bei der Ausbildung eines jungen Gesetzeshüters.

Manfred Gilow will seinem unerfahrenen Schützling so viel beibringen wie möglich. Dazu bietet sich in dem kleinen Ort Estancia in New Mexico schon bald die Gelegenheit. Nach einem versuchten Einbruch in einem Seniorenheim führt der junge Polizist David zum ersten Mal eigenständig eine Befragung durch. Danach besprechen die Gesetzeshüter beim wöchentlichen Teammeeting anstehende Aufgaben. Und in einer Wohnwagensiedlung hat ein Mann offenbar zu viel Schmerzmittel und Alkohol konsumiert. Er wird für weitere Untersuchungen in ein Krankenhaus gebracht.

Manfred Gilow und David fahren in Estancia zusammen Streife. Dabei zeigt der „Germinator“ dem jungen Police Officer, wie man das Polizeiauto bei einer Verkehrskontrolle richtig positioniert. Das Duo hält obendrein nach einer Person Ausschau, die über der Stadt eine Drohne fliegen lässt. Und in dieser Folge steht im US-Bundesstaat New Mexico auch ein Schießtraining auf der Agenda.

Was müssen Polizisten bei Kontrollen im Straßenverkehr beachten? Manfred Gilow gibt seinem Schützling David diesbezüglich nützliche Tipps. Das Duo spielt mehrere Übungsszenarien durch. Dabei wird deutlich, dass der junge Gesetzeshüter auch in vermeintlich harmlosen Situationen hoch konzentriert zu Werke gehen muss. Denn man weiß nie, was einen erwartet. Am nächsten Tag findet ein Erste-Hilfe-Training statt. David erlernt zudem den Umgang mit einem neuen Einsatzgerät. Dabei stellt sich der „Germinator“ als Versuchskaninchen zur Verfügung.

Beim "Punkin Chunkin"-Festival präsentieren die Bewohner von Estancia in New Mexico selbst gebaute Kanonen. Mit den Apparaturen veranstalten sie ein Kürbiswettschießen. Vor dem Event werden in der Stadt einige Straßen gesperrt. Und die Polizei ist natürlich auch präsent. Manfred Gilow und sein Schützling David begleiten die Parade mit ihren Streifenwagen. Und danach heißt es Abschied nehmen. Der "Germinator" bricht nach Española auf. Der deutsche Auswanderer wird im Rio Arriba County das Team von Sheriff Billy Merrifield unterstützen.

Manfred Gilow und Deputy Sheriff Ernesto Giron suchen im Rio Arriba County nach einer verdächtigen Person. Dabei ist Vorsicht geboten, denn der Mann ist möglicherweise bewaffnet. Die Gesetzeshüter befragen die Mitarbeiter von Tankstellen und Geschäften nach Hinweisen. In dem weitläufigen Gebiet können sie den potenziellen Missetäter aber nicht ausfindig machen. Der nächste Funkspruch führt die Cops zu einem Mann, der allein auf einer Landstraße herumwandert. Und bei einem Streit zwischen zwei Schwestern treten die Polizisten als Schlichter auf.

Zwei Teenager wurden in einem Auto in New Mexico ohne Führerschein und Nummernschild erwischt. Da die beiden Jungen minderjährig waren, wurden sie nicht festgenommen, sondern den Erziehungsberechtigten übergeben. Erst später entdecken die amerikanischen Polizisten bei der Durchsuchung des Fahrzeugs im Wagen eine Waffe, Geld und mehrere Beutel mit Fentanylpillen. Doch jetzt sind ihnen wegen eines Verfahrensfehlers die Hände gebunden. Sie können die Sache nicht weiter strafrechtlich verfolgen. Es wird kein Haft- oder Durchsuchungsbefehl ausgestellt.

Manfred Gilow und Deputy Marcus Martinez machen sich auf den Weg nach Tierra Amarilla. Dort sollen die Gesetzeshüter an einem Meeting teilnehmen. Billy Merrifield veranstaltet in der Stadt alle drei Monate eine Bürgerversammlung. Dabei wird über Eigentumsdelikte, Drogen und Verkehrsverstöße geredet. Der Sheriff möchte von den Menschen wissen, was sie stört und was die Polizei besser machen kann. Gegenseitiges Vertrauen schaffen über ausgiebige Communityarbeit: Damit verfolgt Billy Merrifield eine ähnliche Herangehensweise wie der „Germinator“ in Hawkins.