Épisodes 37
Les plaisirs du Bassin d'Arcachon
Largement ouvert sur l’océan Atlantique, le Bassin d’Arcachon constitue une véritable mer intérieure située dans le département de la Gironde. Prisée des touristes, cette région affiche, grâce à ses habitants, un dynamisme singulier. Ostréiculteurs, pêcheurs, bûcherons, artisans mais aussi restaurateurs et jockeys rythment la vie du célèbre Bassin au gré des vents et marées. De la Dune du Pilat jusqu’à l’Île aux Oiseaux sans oublier le Banc d’Arguin, ce nouveau volet d’« Échappées belles » permet de parcourir les plus beaux sites du Bassin d’Arcachon.
Lire la suiteWeek-end à Rome
Jérôme va goûter à la Dolce Vita le temps d’un week-end à Rome. La capitale italienne n’a rien perdu de sa superbe. Rome fascine toujours, par sa beauté, sa culture, sa gastronomie mais aussi et surtout par son Histoire.
Lire la suiteMadagascar, luxuriante et généreuse
Sophie débute son voyage par une île de rêve … Elle commence son aventure sur « son » îlot privé de NOSY VORONA, l’un des îlots qui entoure l’île de NOSY BE.
Elle rencontre ensuite Arthur, qui avec son frère , Tanguy à développé « Rand’eau Baleines », une activité visant à faire découvrir la faune marine aux touristes mais aussi aux Malgaches qui ne connaissent pas forcément la faune qui les entoure. Surtout, leur association aide et accompagne les scientifiques lors de leurs expéditions.
Lire la suiteBienvenue en Alsace
Jérôme arrive à Strasbourg en TGV à la gare.
Marie l’attend pour débuter une rapide visite de la ville. Ils déambulent dans ce quartier historique, classé au patrimoine de l’UNESCO. Marie invite Jérôme à boire un chocolat chaud dans son bistrot. Jérôme admire de plus près la majestueuse cathédrale de Strasbourg.
Jérôme va à la rencontre d’Olivier Tarrozzi, le campanologue de la cathédrale. Tel un chef d’orchestre, c’est lui qui décide de la musique que jouent les cloches.
Lire la suiteUn été à Montréal
Raphaël marche dans les allées du Parc du Mont Royal, au cœur de Montréal …. Il va à la rencontre de Catherine Planet.
Ils se baladent dans les rues de Montréal. Ils passent devant l’Oratoire Saint-Joseph du Mont Royal, et continuent leur chemin jusqu’à la plage éphémère de la Tour de l’horloge.
Lire la suiteEchappées en Pyrénées-Atlantiques
Jérôme roule en 2cv sur la Corniche basque : il longe la côte atlantique et aperçoit la Rhune au loin, première montagne des Pyrénées, Saint-Jean-de-Luz et Biarritz.
A Bidart, il se gare face à la mer. Il rencontre Patxi , champion de chistera…
Il l’emmène d’abord à son atelier où il fabrique les fameux gants indispensables pour jouer à la pelote basque.
Lire la suiteWeek-end à Stockholm
Sophie est sur son vélo le long des quais de Skeppsholmen, au cœur de Stockholm. Elle rejoint Sophie Maillard sur le plus beau pont de la ville, celui de Skeppsholmsbron, au niveau de la couronne au milieu du pont.
Elles se perdent dans les petites ruelles pavées où Sophie découvre des places aux façades colorées à pignon. Elles s’arrêtent devant la Cathédrale de Storkyrkan, où la plupart des rois de Suèdes ont été couronnés.
Lire la suiteMarrakech, l'impériale
Marrakech est le haut lieu du tourisme au Maroc. Elle accueille chaque année plus de 5 millions de voyageurs.
Jérôme rencontre un photographe, Said, sur la place pour lui demander son chemin afin de trouver son Riad. Enfant du Maroc, Saïd a grandi dans un village berbère du Haut Atlas. Marrakech est devenue sa ville d’adoption. Said a décidé de satisfaire sa soif de rencontres, de découverte d’autres horizons.
Lire la suiteLa Savoie entre lac et montagne
L’été dernier , c’est en Savoie que Sophie est partie se mettre au vert.
Sophie arrive au départ des parapentes du Mont Revard. Il s’agit de la 1ère station de sport d’hiver créée en France : et, en été, la vue y est encore plus magique. Elle rencontre Pascal Perroud, un parapentiste, amateur mais passionné. Déjà en tenue, il lui a réservé une première surprise : pour commencer son voyage, il l’invite à découvrir la région … vue du ciel.
Lire la suiteLa Réunion, terre d'aventure
La Réunion c’est avant tout une terre d’aventure : la nature est omniprésente, que l’on soit au cœur de l’un des cirques débordants de végétation, au-dessus du volcan toujours fumant ou au bord d’un lagon bleu azur regorgeant de vie.
Raphaël marche dans les rues de Saint-Denis, l’ambiance de la Réunion est déjà là : architecture créole, front de mer, montagnes en fond, population métissée… Il retrouve Jean dans la rue de Paris, célèbre pour ses cases créoles. Ce passionné d’aviation tient à lui faire découvrir tout ce que la Réunion peut offrir.
Lire la suiteWeek-end à Madrid
Madrid – Capitale d’une Castille authentique et résolument moderne. Ville emblématique de la Movida, qui a montré la voie de la Liberté à une Espagne post-franquiste. Un week-end à Madrid, c’est pouvoir découvrir une capitale contemporaine et cosmopolite avec l’âme d’un village.
Jérôme retrouve Julien vers la statue de l’ours et de l’arbousier. (Symbole de la ville). Julien Cassan est un aveyronnais de 40 ans, après des études de STAPS à Toulouse, est venu s’installer à Madrid il y a 13 ans.
Lire la suiteWeek-end romantique à Vienne
C’est à Vienne, capitale autrichienne, que Sophie décide de passer son week-end. Ville impériale, historique et culturelle par essence, l’empreinte du passé y est partout : dans les palais, les monuments baroques, les tavernes et cafés…
Elle passe d’abord par les beaux jardins du Belvédère entourés de bassins, avant de découvrir l’intérieur : au premier étage, le mobilier du duc nous plonge un peu dans l’ambiance impériale, et à l’étage, une œuvre incroyable est présentée : le fameux « Baiser » de Klimt.
Lire la suiteL'Inde des maharadjas
Jaipur est la porte d’entrée du Rajasthan. La « ville rose » comme on la surnomme, est la capitale actuelle du Rajasthan. Les nombreux monuments et palaces qui jalonnent la ville sont les vestiges qui témoignent de l’époque glorieuse des Maharadjas.
Raphaël marche dans les rues de Jaipur. Il rencontre Eléonore, une jeune Française expatriée à Jaipur depuis 3 ans et demi. Elle a créé un concept de visites à vélo.
Lire la suiteDublin, l'Irlande au coeur
C’est à Dublin, « village-capitale » de l’Irlande, que Sophie part en voyage. Et si on peut s’imaginer que Dublin est une capitale hors du temps et traditionnelle.
Sophie avance sur la baie de Dublin où elle retrouve Michael. Né à Dublin, il habite dans le sud de la ville, dans les hauteurs et à proximité du parc de Wicklow. Sa passion a toujours été l’eau. Que cela soit la mer ou la rivière de Liffey qui traverse Dublin il a sans cesse travaillé autour (cours de navigation, associations dans l’univers maritime et fluvial).
Lire la suiteWeek-end à Bruxelles
A seulement 1h 20 en train depuis Paris, Bruxelles est une destination idéale pour changer d’air le temps d’un weekend.
Jérôme arrive à la Grand Place, la plus belle place du monde selon Victor Hugo. Olivier Senny, est dessinateur. A 32 ans, il se revendique « Bruxellois et fier de l’être ! » Après lui avoir souhaité la bienvenue dans la capitale belge, Olivier emmène Jérôme découvrir la ville.
Lire la suitePolynésie : un goût de paradis
Perdue au milieu de l’océan Pacifique, la Polynésie Française est la destination paradisiaque par excellence. Avec ses lagons colorés et ses plages enchanteresses, elle fait toujours autant rêver.
Alors qu’elle marche sur la plage de Matira, elle fait la rencontre de Teva Victor, originaire de Bora-Bora et fils du célèbre explorateur Paul-Emile Victor.Tiga suit Teva jusqu’à son bateau, accosté pour faire un tour de l’île surnommée la perle du Pacifique.
Lire la suiteWeek-end sur les rives du Léman
Sophie est à bord d’un bateau à vapeur Belle Epoque, sur le Lac Léman ….
Elle débarque à Genève. Annick vient à sa rencontre. Genevoise de naissance, journaliste gastronomique, elle accueille Sophie dans sa ville et lui propose de lui faire découvrir ses trésors cachés. Ici à Genève, on oublie vite la voiture. Annick ne se déplace qu’à vélo et elle en a justement rapporté un pour Sophie.
Lire la suiteGuadeloupe, couleurs Caraïbes
Raphaël est sur la plage de Sainte-Anne, réputée pour être la plus belle de la Guadeloupe…
Il traverse le marché qui longe la mer et arrive aux « Désirs du Palais » : ici, Fabienne Youyoutte vend des glaces au manioc, au kilibibi (farine de maïs) ou à la patate douce : des saveurs d’autrefois, qui aujourd’hui reviennent en force et qui font la réputation de la guadeloupéenne.
Lire la suiteWeek-end au Cap Corse
Le Cap Corse , c’est la Corse authentique, un berceau ou plutôt un bastion des traditions : Tiga marche dans les rues de Bastia et rejoint la Citadelle, perchée au-dessus du vieux port. Elle emprunte les escaliers de la rampe Saint Charles et retrouve Doria, chanteuse corse. Née à Toulouse, c’est dans la ville rose que Doria grandit jusqu’à l’âge de 17 ans. Elle décide ensuite de rejoindre sa famille à Bastia et s’y installe.
Lire la suiteWeek-end à New York
Sophie s’apprête à passer un week-end à New York !!!
Elle est à bord d’un voilier au cœur de la baie de New York sur le bateau du Capitaine David, un newyorkais amoureux de sa ville et de navigation depuis tout petit.
Lire la suiteEblouissante République dominicaine
La République dominicaine occupe les deux tiers de l'est de l'île d'Hispaniola, découverte en 1492 par Christophe Colomb. Le célèbre explorateur tomba sous son charme. Au-delà de Punta Cana et de ses séjours « all inclusive », ce pays offre un visage riche et complexe.
Lire la suiteMagie blanche dans le Jura suisse
Ses lacs, sa montagne et la richesse de son patrimoine font de la région Jura et Trois-Lacs un petit bijou suisse. Elle est aussi le berceau de savoir-faire ancestraux comme l'horlogerie de haute précision.
Lire la suiteBahamas, un rêve en bleu
Jérôme avance dans les rues de Nassau, la capitale. Derrière lui les bâtisses colorées défilent ; les rues sont animées. Il se rend sur la plage la plus proche. Sur le sable blanc il retrouve Andrica, attablée à un snack coloré, qui lui souhaite la bienvenue.
Lire la suiteCosta Rica, l'atout nature
Tiga part à la découverte de la « Suisse d'Amérique », surnommée ainsi tant pour sa qualité de vie que sa démocratie paisible ou sa nature généreuse. Ici, l'humain et son environnement cherchent à trouver l'équilibre.
Lire la suiteEspagne : le Pays basque gourmand
Sophie est accueillie dans la vieille ville par Zigor Iturieta, à la tête d’une émission culinaire sur la chaîne basque EITB. Ensemble, ils marchent dans les rues pitoresques de la capitale gastronomique du Pays Basque.
Lire la suiteJours de fête à Dunkerque
Raphael vient d’arriver à Dunkerque, une ville qui vibre chaque année au rythme du carnaval. Rencontre avec François Vandenbunder un joyeux graphiste à la retraite qui lui propose de lui faire découvrir sa ville d’adoption.
Lire la suiteCambodge, le royaume enchanteur
Sophie débarque, sac sur le dos, à Siem Reap, porte des temples d’Angkor. Ses pagodes modernes offrent déjà un contact intéressant avec les vénérables édifices qu’elle s’apprête à découvrir. Sophie et Maddy arrivent sur le site des temples d’Angkor, âme du royaume khmer et source inépuisable d’inspiration et de fierté nationale. Magistral, le site leur ouvre ses bras.
Lire la suiteSultanat d'Oman, parfums d'Orient
Jérôme arrive au cœur de la vieille ville de Mascate, la capitale du Sultatnat d’Oman . Ici, pas de tours de verre démesurées, la cité a su préserver son architecture traditionnelle.
Alors qu’autour de lui les omanais côtoient les touristes dans le bouillonnement de la ville, il est accueilli par Margot, une compatriote, mariée à un ingénieur de la compagnie aérienne royale d’Oman.
Lire la suiteWeek-end en Midi toulousain
Raphaël part poser ses valises, le temps d’un week-end, à Toulouse. De son centre historique préservé, à sa gastronomie en passant par son célèbre fleuve, la ville rose lui dévoilera tous ses secrets.
Raphaël marche dans les rues de Toulouse. Il croise de nombreuses personnes à vélo. Un peu plus loin, il arrive devant une ancienne maison d’éclusier où est inscrit en gros « La Maison du Vélo », où Lionel l’attend.
Lire la suiteEscale en Crète
Tiga est à pied, sur le port de La Canée. Alors qu’elle s’avance en longeant les bateaux de pêcheurs à quai, elle peut admirer l’ancienne capitale de l’île, qui se targue d’être la plus belle ville crétoise. Dans l’air flotte un air de vacances.
Il est encore tôt ce matin, mais la ville est déjà bien éveillée. Tiga retrouve Marianna qui discute avec un pêcheur sur le port vénitien. « Kalimera ! » Marianna Leivaditaki est une chef crétoise de 35 ans. Sa passion pour la cuisine est née ici, à La Canée où elle a grandi.
Lire la suiteWeek-end à Moscou
Jérôme marche dans les rues de Moscou. Il demande a un chauffeur de taxi de le déposer devant le café Pouchkine où l’attend Pierre-Christian Brochet, journaliste au Petit Futé, avec sa trottinette. Pierre-Christian Brochet est le premier animateur étranger sur la télévision nationale russe.
Ils arrivent sur la Place Rouge. Ils se dirigent vers le jardin Alexandre. C’est là, au pied de la muraille en briques rouges du Kremlin, qu’à lieu tous les jours la relève de la garde.
Lire la suiteMexique : Escale au Yucatan...
Sophie se promène ensuite en calèche à Mérida. Elle admire l’architecture coloniale de la ville. Pendant la balade, elle passe devant le célèbre monument de la Bandera. Miguel, son cavalier, répond à toutes ses questions. A la Plaza Mayor (ou Zocalo), où se termine la balade, elle remarque qu’un shooting photo est en cours. Elle fait la rencontre de Veronica, une jeune créatrice yucatèque. Sophie remarque les créations très fleuries de Veronica. En effet, cette dernière revisite le costume traditionnel yucatèque, appelé terno, de façon plus moderne !
Lire la suiteWeek-end à Lisbonne
Sophie est à Lisbonne, le temp d’un week end … Beatriz vient à sa rencontre, sur les rives du Tage. Cette belgo-portugaise l’accueille dans sa ville qu’elle souhaite lui faire découvrir à travers le moyen de transport idéal : le tram. La ligne 28 est la ligne la plus touristique et la plus pittoresque.
Elle lui raconte l’histoire de la ville, qui a notamment été très touchée par le tremblement de terre de 1755.
Lire la suiteLe Périgord des gourmets
En arrivant à Sarlat-la-Canéda, on comprend vite qu’ici, tout est une histoire de goût. Tiga se fond dans la foule de badauds qui parcourent la ville.
Elle arrive place de la Liberté : aujourd’hui, c’est le jour du marché.et rencontre Sébastien, en pleines courses. Sébastien est un jeune chef de 36 ans. La cuisine est avant tout une histoire d’amour dans sa famille : ses parents se sont rencontrés dans une cuisine.
Lire la suiteDestination Corée du Sud !
Jérôme est au cœur du tumulte humain de Séoul, capitale de la Corée du Sud . Autour de lui, d’immenses buildings qu’il contemple depuis la rue animée. Et alors qu’il semble être perdu dans un océan de coréens, Arnaud s’avance vers lui : « Anyong haseo ! »
Arnaud , un jeune français installé depuis quelques années , gère un bistrot qui sert des crêpes bretonnes et des bars à vin…
Lire la suiteWeek-end sur la côte d'Albâtre
Derrière la carte postale d’Etretat et ses falaises majestueuses, se cachent des villages nichés moins connus, mais surtout des visages qui entretiennent et profitent discrètement du charme de ce bijou normand qu’est la Côte d’Albâtre.
Lire la suiteEchappée en Pologne
La plupart des touristes qui visitent la Pologne passent par Cracovie. L’ancienne capitale est la destination incontournable du pays. C’est l’une des rares cités à avoir été préservée durant la seconde guerre mondiale, et aujourd’hui son centre historique est l’un des joyaux de la Pologne. Raphaël fait la rencontre de Nicolas Rey devant la tour Barbacane qui n’est aujourd’hui que l’une Nicolas Rey (ou Mikolaj Rej en polonais) est un chef cuisinier franco polonais, issu d’une des familles historiques de Pologne. des deux dernières fortifications visibles dans la ville.
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