本片改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》。本是海员厨师的西村淳（堺雅人 饰）被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师，妻子（西田尚美 饰）只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地，吃，是考察队七位成员——冰河学助手川村泰士（高良健吾 饰）、气象学家平林雅彦（小浜正宽 饰）、通讯员西平亮（黑田大辅 饰）、医生福田正志（丰原功补 饰）、气象学家兼队长金田浩（古关安广 饰）、机师御子柴健（古馆宽治 饰）和冰河学家本山秀行（生濑胜久 饰）——枯燥生活中的最大乐趣。西村淳想尽办法烹饪各种各样的美味料理，而围绕着吃，八个寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。

距離日本一萬四千公里的南極圓頂基地，8名觀測員將在這裡一起待上500個日子，在連細菌都無法生存的嚴寒環境，如何打發枯燥乏味的生活與排遣寂寞，成了眾人要學習的首要課題。好在，溫柔體貼的觀測隊廚師西村，總能以一道道美味的精緻料理，讓隊員們一解思鄉情愁。創意滿分的他，會應大家要求將龍蝦做成天婦羅炸蝦；在火力不夠的廚房，又能急中生智烘烤出鮮嫩多汁的和牛肉排。不論是熱騰騰的家常飯糰、或是媲美米其林餐廳...

When eight men are assigned to live 14,000 kilometers from home in inhumanly cold conditions, food becomes their new existence.

Egy nyolc tagú kutatócsoport több mint egy évét követhetjük végig egy Déli-sarkon lévő bázison. A szürke hétköznapokat a csapat szakácsa a maga sajátos módján próbálja színesíteni.

Quando otto uomini sono assegnati a vivere a 14.000 chilometri da casa in condizioni di freddo disumano, il cibo diventa la loro nuova esistenza.

西村は南極の昭和基地からも遠く離れた陸の孤島、南極ドームふじ基地に料理人として派遣される。妻と娘を置いての単身赴任生活で、彼は8人の男性南極越冬隊員たちの胃袋を満たすという大役を任される。基地では雪氷学者をはじめ、雪氷サポート隊員らが彼の料理を心待ちにしており……。

해발 3,810m, 평균 기온 -54도의 극한지인 남극 돔 후지 기지. 귀여운 펭귄도 늠름한 바다표범도 심지어 바이러스조차 생존할 수 없는 이곳에서 8명의 남극관측 대원들은 1년 반 동안 함께 생활해야 한다. 일본 가정식에서부터 호화 만찬까지 정성을 다해 요리하는 조리 담당 니시무라는 전 대원이 함께 모인 식사시간에 그들의 얼굴에 번지는 미소를 볼 때가 가장 기쁘다. 대원들 역시 니시무라의 음식을 먹는 것이 유일한 낙. 하지만 무려 14,000km나 떨어진 일본에 있는 사랑하는 아내와 딸에 대한 그리움으로 남극 기러기 아빠 생활은 힘들기만 한데...