中年马肉贩子（Philippe Nahon 菲利普•诺汉 饰）的妻子在女儿辛西娅出生不久后离家出走，他独自经营店铺，将智障女儿（Blandine Lenoir 饰）养育成人。某日他殴打了企图非礼女儿的小混混，而入狱服刑。出狱后，马肉贩子与咖啡店女老板（Frankie P ain 饰）相好，搬到郊区，准备开始新的生活。但好景不长，两人吵翻。他返回巴黎，希望找到一份工作，或从朋友处得到帮助，结果却总是失望。最后他将女儿接回公寓，没有食物，没有金钱，只有一把枪和三颗子弹……

Een 50-jarige paardenslager komt uit de gevangenis na een poging tot moord op de verkrachter van zijn autistische dochter. Berooid en zonder werk staat hij op straat. Alles wat hij heeft is een pistool en drie kogels; een gewapende tijdbom die slechts energie put uit haat en vergeldingsdrang.

After completing jail time for beating up a man who tried to seduce his mentally-handicapped teenage daughter, The Butcher wants to start life anew. He institutionalizes his daughter and moves to the Lille suburbs with his mistress, who promises him a new butcher shop. Learning that she lied, The Butcher returns to Paris to find his daughter.

La dérive d'un ex-boucher chevalin, d'abord à Lille, puis à Paris ou il s'installe à l'hôtel de l'Avenir et tente de refaire sa vie. Peu a peu, il se replie sur lui-même. Sans un sou et avec pour seul compagnon un revolver chargé de trois balles, il ne voit plus clairement quel est le moteur de sa vie. Son ventre lui crie de se nourrir. Son cerveau lui ordonne de se venger. Quant à son cœur... Au bout du tunnel, l'imprévu surgit toujours.

Irgendwo in Frankreich: Ein Metzger tötet einen Bauarbeiter, den er irrtümlich für den Vergewaltiger seiner geistig behinderten Tochter hält und wandert dafür in den Knast. Jahre später: Der nun arbeitslose Metzger ist wieder in Freiheit. Doch sein Leben ist die Hölle und bringt ihn zum Ausrasten: Als es zum Streit mit seiner neuen Frau kommt, tötet er ihr ungeborenes Baby. Er setzt sich nach Paris ab und ist schon nach wenigen Tagen pleite. Von Selbstmordgedanken gepeinigt fasst er den Entschluss, seine Tochter, die dort in einem Heim wohnt, noch einmal zu sehen...

Ένας μισάνθρωπος άνεργος χασάπης, με μοναδικά υπάρχοντα ένα πιστόλι και τρεις σφαίρες στην τσέπη, τριγυρνά στο Παρίσι του 1980, βυθισμένος στην απόγνωση. Η ζωή δεν του έχει φερθεί με καλοσύνη. Από τα παιδικά του χρόνια μέχρι και την ηλικία των 50 ετών, ούτε μια φορά δεν του έδειξε το θετικό της πρόσωπο... Έχοντας μόλις βγει από τη φυλακή και προσπαθώντας να επανασυνδεθεί με την κόρη του, θα έρθει αντιμέτωπος με τον κοινωνικό περίγυρο.

סרטו האלים והחתרני של גספר נואה (בלתי הפיך), שאינו מומלץ לבעלי לבבות חלשים . סיפורו של קצב צרפתי המוציא זעמו על בני משפחתו ועל הסובבים אותו והולך מדחי אל דחי אלי כאוס מוחלט. לאחר פרץ אלימות קטלני נוסע האיש לפריז כדי למצוא את בתו, אותה נטש, ומגלה עיר עוינת, כלפיה הוא מוציא את כל טינתו, גזענותו, שנאת הנשים והמיזנתרופיות הכללית שלו. זוכה בפרס המבקרים בפסטיבל קאן 1998. עם פיליפ נאהון (אחוות הזאבים).

A rendező egyik korábbi alkotásából ismert hentes kiszabadul a börtönből. A férfit egy fiú meggyilkolásáért ítélték el, akiről azt gyanította, hogy molesztálja a fogyatékos lányát. A férfi új életet akar kezdeni, de ez nem könnyű, mert sehol se kap munkát. Lille egyik elővárosában lakik terhes élettársával és az anyjával. A nő megígéri, hogy segít neki új boltot nyitni, de a dolgok nem alakulnak jól. Az állandó viták és veszekedések hatására, a hentes elutazik Párizsba, hogy megtalálja a lányát, aki egy nevelőintézetben él. A sikertelen munkakeresés, az állandó megaláztatás és a kilátástalan helyzet végül tragédiához vezet.

Il Macellaio ha passato un po' di tempo in prigione dopo aver picchiato un ragazzo che ha tentato di sedurre la figlia adolescente con handicap mentali. Ora vuole iniziare una nuova vita. Lascia la figlia in un'istituto e si trasferisce nella periferia di Lille con la sua amante. Gli ha promesso una nuova macelleria. Ha mentito. Il macellaio decide di tornare a Parigi e trovare sua figlia.

かつて馬肉屋をしていた男は刑務所から出所後、新生活を始めるために愛人とパリを離れるが上手くいかず、何もかもに嫌気がさし、施設に入っている娘に会うためパリへ向かう。やがて施設の娘との面会が叶い、彼女を外に連れ出し安宿に入るが娘への異常なまでの愛情から男はある計画を立てる……。＜「カルネ」の続編で、監督・脚本は同じくギャスパー・ノエ。＞

자신의 딸을 강간한 사내를 살해한 말 도살업자는 출옥한 후 새 삶을 시작하기 위해 자폐증에 걸린 딸을 파리에 남겨둔 채 임신한 새 부인과 새로운 도시로 떠난다. 사실 그는 아내를 사랑하지 않으며, 장모의 아파트에 얹혀 사는 것도 싫다. 곧 그의 삶에 대한 희망은 삶에 대한 비통함으로 바뀌게 된다. 비통함은 강박증을 낳고, 그 강박증은 다시 폭력을 낳는다. 오직 한 가지만이 그를 사로잡는다. 바로 세상에 대한 복수심이 그것이다.

가스파 노에 감독의 첫 단편영화 <까르네>의 속편.

A figura central da trama é o Açogueiro, saído do curta-metragem "Carne", também do diretor Gaspar Noé. Essa criatura violenta, petrificada, fica vagando por labirintos obsessivos repletos de recalques, ódio contra estrangeiros e homossexuais, com a sempre onipresente figura da filha que ele deseja de maneira doentia.

Главный герой - мясник. Его так и зовут, Мясник. Жена умерла, и он остался в одиночку растить дочь. Однажды, подумав что его дочь изнасиловали, Мясник разрезал своему другу лицо бритвой, за что сел в тюрьму. Выйдя из заключения, он пытается наладить жизнь и вписаться в общество.

Francia, 1980. Un carnicero (Philippe Nahon) vive solo con su hija tras ser abandonado por su mujer. Un día la niña tiene su primera regla y corre hasta la carnicería de su padre que, al ver la sangre, cree que la pequeña ha sido violada. El carnicero sale enfurecido de la tienda y acaba agrediendo a un inocente. La niña es internada y él encerrado en prisión.

En skildring av en man som står utanför den mänskliga gemenskapen. En arbetslös slaktare vars liv är en serie katastrofer.

Hayatı pek yolunda gitmeyen bir kasap, hapisten yeni çıkmıştır ve yeni bir başlangıç yapmak istemektedir. Zihinsel engelli kızını bir akıl hastanesine yerleştirdikten sonra, hamile sevgilisi ve onun annesi ile Lille’e yerleşir. Sevgilisini sevmemektedir; fakat sevgilisi ona yeni bir kasap dükkânı açmayı vaat etmiştir. Kısa zaman sonra kadının ona yalan söylediğini anlar, onu terk eder. Tekrar Paris’e dönmeye ve kızını bulmaya karar verir. Yanındaki tek şey tabancasıdır ve yollara düşer… Artık kendi kendiyle baş başadır, hayatın amacını ve anlamını bulma çabaları arasında gelgitler yaşar. 1998'de aralarında Cannes Eleştirmenler Haftası Ödülü, Sarajevo Film Eleştirmenleri Ödülü, Stockholm En İyi İlk Film ve En İyi Görüntü olmak sayısız ödülün sahibi oldu...