Dit ongelooflijk verontrustende verhaal volgt de uitbuiting van een leerling-slager, Hermógenes, en zijn proces nadat hij zijn baas op klaarlichte dag heeft vermoord. Hermógenes, een boerenknecht uit het noorden van Argentinië, verhuist naar Buenos Aires op zoek naar een beter leven voor zichzelf en zijn jonge vrouw, maar is al snel overgeleverd aan de genade van een corrupte baas. De film is gebaseerd op een grondig onderzoek naar een echte gebeurtenis die 10 jaar geleden in Buenos Aires plaatsvond. Bijna elke scène in de film is geïnspireerd door echte feiten of gebaseerd op goed gedocumenteerde dagelijkse praktijken van de "vleeshandel" en zijn omgeving. Zowel een schokkend exposé van gewetenloze praktijken in de vleesindustrie als een hartverscheurend persoonlijk verhaal, werd El Patrón een van de meest succesvolle Argentijnse films van 2014.

This incredibly disturbing story follows the exploitation of an apprentice butcher, Hermógenes, and his trial after he murders his boss in broad daylight. Hermógenes, a farmhand from northern Argentina, relocates to Buenos Aires in search of a better life for himself and his young wife, but soon finds himself at the mercy of a corrupt boss. The film is based on a thorough investigation of a real event that happened in Buenos Aires 10 years ago. Almost every scene in the film is inspired by real facts or based on well documented daily practices of the “meat business” and its environment. Both a shocking exposé of unscrupulous practices in the meat industry and a heart-wrenching personal story, El Patrón became one of the most successful Argentine films of 2014.

Um humilde homem encontra trabalho como açougueiro na cidade grande. Seu patrão é um homem sinistro, que o obriga a vender carnes em mau estado, ao mesmo tempo que o submete a uma verdadeira escravidão.

El patrón, radiografía de un crimen, se enfoca en un hecho criminal real sobre un hombre rural que llega a Buenos Aires en busca de trabajo y termina explotado por un siniestro patrón que lo obliga a vender carne podrida y que lo somete a una verdadera esclavitud, en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires y en el siglo XXI.