荷蘭學校的菜園計畫已有超過百年的歷史。每年，老師會帶學生下田，教導他們播種、栽培及烹飪。從教室到大自然，學生將了解生物的生命週期。儘管雙手跟鞋子髒了，卻有收穫滿滿的快樂。蔬菜要如何種植？還有什麼更好的方法可以對抗肥胖，創造生物多樣性？孩子有機會更接近大自然及動物。知名荷蘭導演花了一年時間，追蹤拍攝阿姆斯特丹五個班級的菜園計畫。孩子們的好奇心、發現力、成功和失敗都被生動地記錄下來。

　　许多孩子不了解他们盘中的食物是哪里来的，他们也许会说，是在商店买的。

　　在荷兰，学校庭园（school garden）体系已经有了100多年的运行经验。每年，小学生由学校安排去田野学习如何播种、培育、和制作食物。从教室到户外，他们会在劳动中学到一些重要的东西，也就是生命的循环。泥土弄脏了手脚，但是收获中充满喜悦。如何种植蔬菜？如何更好地对抗肥胖抑或建立生物多样性？孩子们会与大自然和动物亲密接触。

A number of Amsterdam school classes are followed for a year in various school gardens around the city. Here, the schoolchildren learn how to sow carrots, to fertilise the soil, when to harvest vegetables and what burrows through the garden while you are asleep.