Lisa Bitter (* 1984 in Erlangen) ist eine deutsche Schauspielerin. Bitter wuchs in Herzogenaurach auf. Sie trieb Leichtathletik als Leistungssport und besuchte die Theater-AG ihrer Schule in Herzogenaurach. Nach dem Abitur begann sie zunächst ein Biologiestudium in Düsseldorf und wechselte bald zum Studium der Kulturwissenschaften und Journalistik nach Leipzig. Dort kam sie in Kontakt zu den Schauspielstudenten der Hochschule für Musik und Theater „Felix Mendelssohn Bartholdy“, an der sie sich daraufhin selbst um einen Studienplatz bewarb. Sie absolvierte ihre Schauspielausbildung von 2004 bis 2009 und schloss sie mit dem Diplom ab. Im Rahmen der Ausbildung spielte Lisa Bitter in der Spielzeit 2007/2008 am Neuen Theater Halle unter anderem in den Stücken Das Haus in Montevideo und Feuchtgebiete.

Von 2009 bis 2013 war Lisa Bitter am Staatstheater Stuttgart engagiert. In der von 2009 bis 2010 produzierten zwölfteiligen SWR-Fernsehserie Laible und Frisch spielte sie die Hauptrolle der Ina Frisch, der aufmüpfigen und umweltpolitisch engagierten Tochter eines Konzernchefs.[1] Eine Hauptrolle übernahm sie auch in Sönke Wortmanns 2011 gedrehtem Kinofilm Das Hochzeitsvideo. Seit 2014 unterstützt sie im SWR-Tatort als Johanna Stern die Ludwigshafener Ermittlerin Lena Odenthal. War sie als Spezialistin für operative Fallanalyse in den ersten sieben Folgen noch die Dritte im Team neben Odenthal und Mario Kopper, wuchs ihre Rolle nach Koppers Abgang 2018.