Neel Rønholt, der er datter af en læge og en pædagog, voksede op i Gentofte og blev student fra Ordrup Gymnasium. Allerede som barn havde hun modeljobs i reklamebranchen. Hun fik filmroller i "Anja og Victor 2" og "Min søsters børn" og søgte derpå ind på Statens Teaterskole, hvorfra hun blev uddannet i 2011. Sammen med Julie Ølgaard og Laura Christensen dannede hun i 2005 teatergruppen N.I.P.S. Neel Rønholt danner privat par med kæresten Jens Sætter-Lassen.