Series Five debuted on 8 January 2009 with the return of Adrian Lester, the departure of cast members Marc Warren and Jaime Murray, and the arrival of Matt Di Angelo and Kelly Adams as their replacements.

Manchmal kommen sie wieder. Mickey Stone ist zurück und trommelt ein neues Team zusammen. Albert zieht bereits die Fäden, wenn es darum geht, zwei neue Profi-Ganoven ins Boot zu holen. Sean und Emma Kennedy sind clever und talentiert. Natürlich darf Ash, der Mann der alles besorgen kann, nicht fehlen. In sechs neuen Fischzügen werden die Konten der Reichen und Gierigen wieder um einiges erleichtert. Neben der - wie immer - amüsant durchdachten Abzocke bekommt Eddie eine neue Bar und Albert wird aus dem Knast befreit. Als Informant Cyclops mit unzureichenden Tischmanieren ist Stand-up-Komiker Bill Bailey in zwei Episoden dieser Staffel dabei.