alfredissimo! Kochen mit Bio: Staffel 9 (2002)

1

Anne Will

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11. Januar 2002 • 30m

- Tagliolini mit Pinienkernen

- Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen

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2

Ralf Moeller

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18. Januar 2002 • 30m

- Caesar Salad

- Himbeer-Kirsch-Ragout

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3

Andrea L'Arronge

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25. Januar 2002 • 30m

- Hühnerleber mit Paprikaschoten

- Vegetarisches Auberginencurry

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4

Rötger Feldmann

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1. Februar 2002 • 30m

- Brotsalat und Gedeque à la Brösel

- Sellerie-Prosecco-Suppe

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5

Kim Fisher

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22. Februar 2002 • 30m

- Wan-Tan mit Lachs und Ingwer

- Biskuit-Omelette mit Orangensauce

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6

Meret Becker

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8. März 2002 • 30m

- Oma Mankes Hefeklöße, die mit Zucker und Zimt bestreut sowie mit Pflaumenkompott serviert werden

- Gebratener Fisch mit Tomatensalsa

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7

Andreas Vollenweider

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15. März 2002 • 30m

- Gedämpfte, marinierte, geräucherte Gemüse

- Apfel-Carpaccio

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8

Herta Däubler-Gmelin

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22. März 2002 • 30m

- Maultaschen mit Kartoffelsalat

- „Chicorée Milanese“ mit Tomatensalat

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9

Michael Brandner

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5. April 2002 • 30m

- Tagliatelle mit Wodka

- Käseknödel im Wirsingblatt mit Kresse

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10

Franziska van Almsick

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12. April 2002 • 30m

- Mangold-Torte

- Safran-Champignon-Sauce zu Pasta

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11

Smudo

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19. April 2002 • 30m

- Bubespitzle mit Vanillesauce

- Gefüllte Kohlrabi-Schnitzel mit Kartoffel-Avocado-Salat

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12

Renate Gruber

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26. April 2002 • 30m

- Salat von Baby-Spinat mit karamellisierten Walnüssen

- Austernpilze in der Käse-Ei-Hülle mit Kräutersauce

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13

Björn-Hergen Schimpf

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3. Mai 2002 • 30m

- Putenroulade mit Chutney

- Auberginen-Tatar

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14

Lorin Maazel und Dietlinde Turban

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10. Mai 2002 • 30m

- Lachs mit Fenchel und Mango sowie Bananenbrot

- Ligurische Crostini (mit Tomatenmark und Kapern)

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15

Jörg Pilawa

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17. Mai 2002 • 30m

- Toskanischer Filet-Topf

- Wirsingpfannkuchen

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16

Paul Breitner

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21. Juni 2002 • 30m

- Fischfilet mit Krebs-Sauce

- Lammkoteletts mit Minz-Öl

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17

Patricia Kaas

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5. Juli 2002 • 30m

- Hühnchensalat

- Pizza

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18

Joachim Fuchsberger

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12. Juli 2002 • 30m

- Gaisburger Marsch (Gemüsesuppe)

- Hühnchen-Saltimbocca (Hühner-Involtini mit Bratkartoffeln an Massala-Sauce)

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19

Tana Schanzara

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19. Juli 2002 • 30m

- Schlabberkappes

- Überbackenes Gemüse

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20

Nino de Angelo

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26. Juli 2002 • 30m

- Penne mit Brokkoli

- Rote Linsensuppe mit Spinat

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21

Majida El Bali

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9. August 2002 • 30m

- Marokkanische Pastete

- Pasta mit Tomaten und Ingwer

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22

Percy Adlon

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23. August 2002 • 30m

- Couscous mit Shrimps, Weißkohl und Zucchini

- Hühnersuppe mit Fenchel und Safran

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23

Nova Meierhenrich

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30. August 2002 • 30m

- Pasta mit Shrimps und Pinienkernen

- Semifreddo mit Haselnüssen

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24

Chiem van Houweninge

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6. September 2002 • 30m

- Perlhuhn mit Morcheln

- Birnen-Gorgonzola-Quiche

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25

Nina Ruge

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13. September 2002 • 30m

- Rotbarsch-Filets in Papier

- Kartoffel-Zucchini-Salat mit Oliven und Kapern

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26

Hademar Bankhofer

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20. September 2002 • 30m

- Kräuter-Makrele

- Marinierte Gemüse

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27

Bobby & Gerd Brederlow

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27. September 2002 • 30m

- Wok-Salat

- Spaghettini mit falschen Trüffeln

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28

Sybil Gräfin Schönfeldt

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4. Oktober 2002 • 30m

- Grüne Hühner nach Johann Wolfgang von Goethe

- Gedämpfter Fisch auf Gemüsebett

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29

Alida Gundlach

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11. Oktober 2002 • 30m

- Kartoffel-Käse-Pancerot

- Auberginen in Kokosmilch

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30

Ralph Caspers

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18. Oktober 2002 • 30m

- Käsefondue

- Rosenkohlsuppe

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31

Charlotte Roche

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25. Oktober 2002 • 30m

- Britische Klöpse

- Penne mit grünem Spargel und Thunfisch

Crew 0

Regie: Kein Regisseur hinzugefügt.

Geschrieben von: Kein Drehbuchautor hinzugefügt.

Gastdarsteller 1 Besetzung und Crew

Charlotte Roche

Self

- Dänischer Aal mit Kartoffeln in Petersiliensauce und Gurkensalat

- Huhn nach Großmutters Art

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Staffel 9 (2002)

Episoden 39

Crew 0

Gastdarsteller 1 Besetzung und Crew

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