Бившият шампион по бокс в супер тежка категория Клеон "Тръшкача" Салмон притежава ресторант в Маями. Но той никак не е доволен от персонала си. Мързеливите келнери само вредят на бизнеса на спортсмена. Използвайки своите навици, придобити на тепиха, Клеон решава да ги научи да работят, като организира състезание, в което най-добрият ще получи за награда 10 000 долара.

生性残忍的克里昂原本是一个拳击冠军，他在迈阿密开了一家餐馆。后来为了偿还债务保住餐馆，克里昂想出一个损招，决定组织服务员们进行比赛。在一个晚上的时间里，谁挣钱最多，就能得到1万美元的奖励，而赚得最少的那位则将受到惩罚——被这位前拳击冠军痛扁一顿……

Cleon "Slammin'" Salmon (Duncan) is een voormalig bokskampioen in het zwaargewicht. Nu is hij de eigenaar van een restaurant in Miami. Omdat hij schulden heeft bij de yakuza, organiseert hij een wedstrijd voor de obers. Diegene die het meeste geld in één avond verdient, wint 10.000 dollar. De verliezer zal met de kampioen in aanraking komen.

The brutal former heavyweight boxing champion Cleon "Slammin'" Salmon (Duncan), now owner of a Miami restaurant, institutes a competition to see which waiter can earn the most money in one night: the winner stands to gain $10,000, while the loser will endure a beating at the hands of the champ.

Cleon 'Slammin' Salmon, un ancien champion de boxe poids lourds, décide d'ouvrir un restaurant à Miami..

Einst prügelte Cleon Salmon als Schwergewichtschamp Gegner aus dem Ring, heute herrscht er mit kaum minder eiserner Hand über den angesagtesten Meeresfrüchte-Fresstempel von Miami, das "Slammin Salmon". Nun aber droht Ungemach, denn Cleon schuldet der Mafia extrem kurzfristig 20.000 Dollar. Postwendend lobt er einen Preis aus für jenen seiner Kellner, der in dieser Nacht den höchsten Umsatz macht.

Ο Cleon Salmon ένας πρώην πρωταθλητής πυγμαχίας και νυν ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου στο Μαϊάμι, καθιερώνει έναν διαγωνισμό, κατά τον οποίο ο/η σερβίτορος/α που θα κερδίσει τα περισσότερα φιλοδωρήματα σε ένα βράδυ θα κερδίσει $10.000, ενώ ο χαμένος θα φάει ξύλο από τα χέρια του πρωταθλητή...

אלוף העולם לשעבר למשקל כבד באיגרוף, קליאון "החובט" סלמון (דוקאן), הוא עתה הבעלים של מסעדה במיאמי, המרכיז על תחרות בין המלצרית בה המלצר שירוויח את הסכום הגדול ביותר של כסף בערב אחד יזכה ב-10,000 דולר, בעוד המפסיד יזכה בצלעות שבורות.

O ex-campeão mundial dos pesos-pesados “Slammin” Cleon Salmon (Michael Clarke Duncan) é o proprietário de um sofisticado restaurante de frutos do mar, em Miami, chamado The Slammin´ Salmon. Uma noite, precisando pagar uma dívida de jogo para a máfia japonesa, Salmon lança concurso para ´incentivar´ seus garçons a vender mais pratos do que nunca. Traições, suborno e propostas indecentes, vale tudo para ganhar o prêmio, ou então uma costela quebrada, cortesia do patrão.

Ex-lutador de boxe, campeão mundial de pesos-pesados,agora, é dono de um restaurante. Decide criar uma pequena competição entre funcionários: quem conseguir o maior número de vendas levará para casa o prêmio de US$ 10 mil. Para o perdedor, um destino trágico: uma luta de boxe contra o patrão - e a certeza de muita dor!

Экс-чемпион по боксу в супертяжёлом весе Клеон «Верзила» Салмон владеет рестораном в Майами. Вот только с персоналом ему не везёт — отмороженные официанты вредят бизнесу спортсмена. Используя свои боксёрские навыки, Клеон попробует научить их работать, но и от битых сотрудников едва ли будет толк…

Екс-чемпіон з боксу в суперважкій вазі Клеон «Бурмило» Салмон володіє рестораном в Маямі. Ось тільки з персоналом йому не щастить — відморожені офіціанти шкодять бізнесу спортсмена. Використовуючи свої боксерські навички, Клеон спробує навчити їх працювати, але і від битих співробітників навряд чи буде користь …