烧烤的交响乐，烧烤，向我们展示了世界各地的文化如何分享日常仪式，作为一种庆祝社区，友谊和传统的方式。一部从德克萨斯州到叙利亚边境的13种语言的电影，从“Shisanyama”到“Lechon”，烧烤是一部关于生活中将人们聚集在一起的简单真理的电影，以及烧烤如何成为救赎之路。

Barbecue is about more than grilling a piece of meat. It’s a ritual performed religiously across the world. For some it’s a path to salvation. It is the pride of nations. And the stories told around the fires become a way to bring the world together.

Το μπάρμπεκιου είναι κάτι περισσότερο από το ψήσιμο ενός κομματιού κρέατος. Είναι ένα τελετουργικό που εκτελείται θρησκευτικά σε όλο τον κόσμο. Για μερικούς είναι ένα μονοπάτι για τη σωτηρία. Είναι η υπερηφάνεια των εθνών. Και οι ιστορίες που αναφέρθηκαν γύρω από τις πυρκαγιές γίνονται ένας τρόπος να φέρει τον κόσμο μαζί.

שילוב של ניואנסים תרבותיים וטכניקות בישול מדהימות מוסיף טעם לחגיגה בינלאומית זו של בישול, מסורת וקהילה.

바비큐는 인류가 불을 사용해 음식을 익혀 먹기 시작했던 원시 시대부터의 전통이라는 측면에서 우리를 하나로 연결한다. 12개국에서 촬영된 는 종교 의식과도 같은 전 세계의 바비큐 문화를 4k 고화질 화면과 풍성한 오케스트라 음악으로 담아냈다. 눈을 뗄 수 없는 색색의 풍경과 다양한 문화를 통해 인류의 대담한 비전을 탐구하며, “오늘날 인류는 어떻게 살고 있는가?”에 대한 답을 찾아가는 다큐멘터리. [제4회 서울국제음식영화제]