Масато е рамен майстор в град Такасаки в Япония. След внезапната смърт на баща му, с когото не са били близки, той взима куфар със спомени и един червен тефтер със записки и стари снимки на майка му. Тя е родом от Сингапур и е починала, когато Масато е бил на 10 години. Като се уповава на интуицията си, той тръгва за Сингапур с тефтера, като се надява да сглоби историята на живота си, както и този на родителите си.

　　Masato是日本一位年轻的拉面厨师。在感情疏远的父亲突然去世后，当他找到已故母亲的日记时，他把日记带到了母亲的祖国新加坡，希望能把他家庭和生活的故事拼凑起来。

Masato is een jonge chef-kok in de stad Takasaki in Japan. Na de plotselinge dood van zijn emotioneel verre vader, heeft hij kans om een koffer te krijgen met souvenirs en een rood notitieboekje - vol met mijmeringen en oude foto's - achtergelaten door zijn Singaporese moeder die stierf toen hij nog maar tien jaar oud was. Hij vertrekt naar Singapore met het notitieboekje, in de hoop het verhaal van zijn leven, maar ook dat van zijn ouders, te kunnen samenvatten. Daar ontmoet hij Miki, een Japanse alleenstaande moeder die hem helpt zijn oom van moeders kant op te sporen.

Masato is a young ramen chef in Japan. When he finds his late mother's journal after the sudden death of his emotionally distant father, he takes it with him to her native country, Singapore, hoping to piece together the story of his family and his life.

Masato, jeune chef de rāmen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?

Masato, jeune chef de rāmen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?

Der junge Masato beherrscht ein wunderbares Handwerk: er ist Koch in einer traditionellen japanischen Suppenküche. Die Ramen-Nudel-Suppe ist seine Spezialität. Der plötzliche Tod des Vaters versetzt Masato in seine Kindheit zurück. In einem Koffer voller Erinnerungen findet Masato nun Spuren der Liebesgeschichte seiner Eltern. Er beschließt, sich auf den Weg nach Singapur zu machen, ins Heimatland seiner Mutter, die starb als Masato 10 Jahre alt war. Für den jungen Koch beginnt eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, denn die Geschichte seiner Familie ist eine Geschichte voller Sinnlichkeit und von großer Liebe. Masato probiert sich durch die kulinarischen Traditionen Singapurs, Japans und Chinas und lernt nicht nur die Kunst des Kochens ganz neu kennen, sondern auch die Kunst des Zusammenseins.

לאחר מות אביו עוזב מסאטו את מסעדת הראמן המשפחתית ויוצא לחפש את משפחת אמו בסינגפור. המסע להכרות עם קרובי משפחתו יאפשר לו, לראשונה, להתחבר לשורשיו הקולינאריים הסינגפוריים, שנגדעו יחד עם מות אמו לפני שנים רבות, ולנסות לגלות את המתכון של המרק המסורתי שנהגה להכין.

A fiatal Maszato (Takumi Saitoh) Japánból Szingapúrba utazik, hogy családi mozzanatokat a helyükre illesszen. Egy bájos és életvidám gasztroblogger segítségével jut el nagybácsikájához, aki által átadásra kerül a fantasztikus leves receptje. Majd Maszato maga is elkészíti az ételt, de kicsit másképpen. Bátran vonja össze a japán rámen tészta levest a szingapúri bak kut teh húscsont-tea levessel, melyekből születik egy új, Ramen Teh nevű étel. A Ramen Teh tartalmában, elnevezésében egyaránt fúziós. Nincsenek titkos összetevők, nincsenek allűrök, se attrakciók a főzés közben. Letisztusztultság, precizitás, kifinomultság van. És egy lényeges, ámbár szinte láthatatlan, de érezhető, egy igazi séfre igazán jellemző vonás van jelen. Ez a szívvel-lélekkel alkotásnak a képessége.

真人（斎藤工）の父はラーメン屋で働いていたが、ある日突然亡くなる。ぼうぜんとする真人は、10歳のときに他界したシンガポール人の母親がレシピや当時の写真を貼ったノートを見つける。それを眺めているうちに、真人は幼少期に住んでいたシンガポールで自分をかわいがってくれた母方の家族のことを思い出し、彼らと再会しようとシンガポールに行くことを決意する。現地に住む日本人フードブロガーの美樹（松田聖子）の助けを借りて、肉骨茶（バクテー）の店を営む叔父と会う。

아빠의 요리 ‘라멘’과 엄마의 요리 ‘바쿠테', 둘이 만나 가족 레시피가 탄생했다. 오직 당신을 위해 요리하는 깊고 진한 가족의 맛, 따뜻한 한 그릇을 대접합니다.

Masato, pochodzący z Japonii szef kuchni specjalizujący się w ramenie, od zawsze marzył o wyjeździe do Singapuru, aby przypomnieć sobie smaki potraw z dzieciństwa, które gotowała jego matka. Kulinarna podróż pozwala mu też odkryć głęboko zakopane rodzinne tajemnice.

Um jovem que tem curiosidade sobre o passado dos pais falecidos leva uma viagem de comida a Cingapura, onde ele descobre mais do que apenas refeições deliciosas.

Masato é um jovem chef de cozinha especializado em ramen, na cidade de Takasaki, no Japão. Após a morte súbita do pai, com quem tinha uma relação distante, Masato encontra uma mala repleta de memórias e um livro de anotações com fotos e ideias soltas, deixada pela sua mãe, natural de Singapura, que morreu quando ele tinha apenas dez anos. De forma impulsiva, ruma à terra natal da mãe na esperança de reconstruir a história da sua vida e a dos seus pais, numa jornada culinária onde irá descobrir muito mais do que segredos de família e receitas inovadoras.

Mladý šéfkuchár Masato je odborník na tradičné japonské jedlo – ramen, ktorý sa v jeho rodine varí už po generácie. Keď mu život pripraví nečekanú skúšku, vydá sa Masato na ďalekú cestu do Singapuru. V meste plnom chutí a vôní spozná viac než jen lahodné recepty a rodinné tajomstvá. Ukáže sa, že jedlo má zvláštnu moc zbližovať ľudí a napravovať staré krivdy. A že láska prechádza ramenom.

Masato es chef de ramen en Takasaki, Japón. Un día su vida dará un vuelco cuando su padre muera repentinamente. Aunque no mantenía una estrecha relación con él, se encuentra con una maleta y un cuaderno rojo repleto de las memorias de la familia, que su madre le dejó cuando tan solo tenía diez años. Siguiendo sus instintos, Masato viajará a Singapur con la esperanza de reconstruir la historia de su vida y su familia. Allí conocerá a Miki, una bloguera de comida japonesa y madre soltera, que le ayuda a localizar a su tío materno Ah Wee, que le acercará un poco más a sus orígenes junto con su abuela Madam Lee. El joven chef se irá recomponiendo poco a poco a través su pasión por la cocina y la tradición familiar.

Masato, un joven chef de ramen que quiere saber más sobre el pasado de sus padres fallecidos, deja su ciudad natal en Japón embarcándose en un viaje culinario hacia Singapur para encontrar la verdad sobre su pasado y su familia. Durante esa deliciosa odisea, Masato descubrirá los secretos de sus ancestros, suculentas recetas y mucho más.

Masato är kock på en ramen-restaurang i Japan. När fadern dör, reser Masato till Singapore för att med hjälp av en efterlämnad anteckningsbok försöka pussla ihop sina föräldrars historia. Till slut lyckas han hitta både morbror och mormor, men han får kämpa hårt både för att vinna deras förtroende och för att hitta det perfekta ramen-receptet.

Ölen ebeveynlerinin geçmişini merak eden genç bir adam, lezzetli yemeklerden daha fazlasını keşfettiği Singapur'a bir yemek yolculuğuna çıkıyor.