The story of whisky has been told many times. But this film takes a different view, showing how it has been shaped by geology and climate, by tales told on the side of the road and in the corners of pubs. Whisky is a product of folklore and myth, of music and alchemy, of chance rather than design. This is the twisting, shifting and multi-layered tale. In this journey through the lesser-known parts of Scottish whisky culture, we follow spirits writer Dave Broom on his quest to gain a deeper understanding of his national drink. While whisky has never been as popular, it is often seen in the context of being a brand which sits outside people’s lives. It’s often thought of as a drink which speaks of the past rather than engaged with a dynamic present.

L'histoire du whisky a été racontée de nombreuses fois. Mais ce film adopte un point de vue différent, montrant comment elle a été façonnée par la géologie et le climat, par des histoires racontées sur le bord de la route et dans les coins des pubs. Le whisky est un produit du folklore et du mythe, de la musique et de l'alchimie, du hasard plutôt que de la volonté. C'est un récit tortueux, changeant et à multiples facettes. Dans ce voyage à travers les aspects les moins connus de la culture du whisky écossais, nous suivons l'écrivain Dave Broom dans sa quête d'une meilleure compréhension de sa boisson nationale. Alors que le whisky n'a jamais été aussi populaire, il est souvent considéré comme une marque qui reste en dehors de la vie des gens. On le considère souvent comme une boisson qui parle du passé plutôt que de s'engager dans un présent dynamique.