Esordisce come cantante accompagnata dal chitarrista Marco Toto. Il loro sodalizio professionale ben presto sfocia in un affiatamento anche sentimentale: i due si sposano il 10 giugno 1989. In quell'anno alla coppia viene proposto di partecipare ad un film pornografico, che in breve tempo li porta alla popolarità. Nella nativa Fabriano, infatti, alcuni spettatori di una sala a luci rosse riconoscono i due e la notizia si diffonde rapidamente, causando un notevole successo locale di botteghino. Il caso venne immediatamente notato dai media al punto che i due coniugi sono protagonisti di un servizio televisivo della Rai.

Dopo la partecipazione a diverse pellicole hard di registi e produttori della scena internazionale, la coppia inizia a produrre video in proprio: filmati con attori non professionisti, spesso contattati grazie a inserzioni presso la loro neonata casa di produzione Jessica Rizzo Communications. Dal carattere popolare della produzione, scaturisce la fortuna della coppia che si conquista una parte nel mercato dell'hardcore.

Nel 1992 Jessica vince un premio come miglior attrice protagonista di film hard con una pellicola del famoso regista Gerard Damiano[Quale film? Giochi di Coppia (1991)?], autore tra l'altro del cult movie Gola profonda. Nel 2003 interpreta il ruolo di Cesonia nel dramma Caligola di Albert Camus, nella versione per la regia di Arnolfo Petri.