Demet Özdemir 26 Şubat 1992 yılında Kocaeli’nde dünyaya geldi. Toplam 3 kardeştirler. Bir tane abisi bir tanede ablası bulunmaktadır daha küçükken annesi ile babası ayrılmışlardır ve bu sebeple İstanbul’a göç etmişlerdir. İstanbul’da annesi, ablası beraber yaşamışlardır. Ablası büyük fedakârlık sağlayarak çalışmış ve onun okumasında büyük bir paya sahip olmuştur. Dansa olan ilgisi sebebinle Dans Kursuna katılmış ve 1-2 yıl kadar dans etmiştir. Daha sonra Okulu bırakmış ve Akşam Lisesine devam edip mezuniyetini almıştır. Bengü dans kadrosundan ayrılınca Efes Kızları ile dans imkanı buldu. Ünlü oyuncunun boyu 1.70’dir.

Oyunculuğa Reklam filmlerinde oynayarak başladı.2009 tarihinde Mustafa Sandal’ın iki tane şarkısını çektiği kipte dansçı olarak oynamıştır. 2012 tarihinde Pegasus reklamında oynadı. 2013 tarihinde Blue Jean Dergisi takviminde kendine yer edindi. Lise okuduğu sıralarda özel olarak 3 ay kadar dans dersi aldı.

Liseyi bitirdikten sonra 2 yıl özel olarak Şahika Tekand’da tiyatro konusunda eğitim almıştır. İlk defa dizide oynaması 2013 tarihinde gerçekleşti. Sana Bir Sır Vereceğim isimli dizide oynamıştır. Sana Bir Sır Vereceğim Aylin karakterini canlandırmıştır. Daha sonra 2014 tarihinde Kurt Seyit ve Şura isimli diziye Alya karakterinle giriş yapmıştır.

Ünlü Oyuncu 2014 tarihinde Tut Sözünü isimli sinema filminde rol almıştır ardından yine aynı yıl Kaçak Gelinler isimli dizide oynadı. Dizide Selin Şekerci, Furkan Andıç, Fırat Albayram gibi oyuncularla beraber oynadı.