G.W. Bailey urodził się 27 sierpnia 1945r. w Port Arthur, w stanie Teksas. Uczęszczał do szkoły średniej ze znaną wokalistką Janis Joplin. Powrócił do college'u w 1993r. college'u, a potem uczęszczał na Southwest Texas State University w San Marcos, w stanie Teksas. Studia ukończył w maju 1994r. W latach 70-ych występował na Actor's Theatre of Louisville z 'Michael Gross' , Tomem Atkins, 'Victor Jory'. Na szklanym ekranie pojawił się po raz pierwszy w 1975r. w telefilmie "The Runaway Barge" jako Booker. Występował w roli sierżanta Luthera Rizzo w serialu TV "MAS*H" (1979-1983). Starał się występować w bardzo różnorodnych filmach. Popisem aktorskich możliwości okazały postacie biblijne w telefilmach w reżyserii Rogera Younga: "Salomon"(1997) jako Azarel, "Jezus"(1999) jako Livio oraz "Paweł z Tarsu"(2000) w roli Barnaby.