Élisabeth Depardieu, née Guignot le 5 août 1941 à Paris 14e, est une actrice, chanteuse et parolière française. Un temps l'épouse de Gérard Depardieu, elle est la mère des comédiens Guillaume et Julie Depardieu.

Élisabeth Dominique Lucie Guignot est née à Paris, d’un père polytechnicien. Actrice pour le cinéma, le théâtre et la télévision, elle débute au petit écran en 1970 dans la série Noële aux quatre vents de Henri Colpi et le téléfilm Les Aventures de Zadig, dont le rôle principal est tenu par Gérard Depardieu, devenu son mari et dont elle prend le patronyme.

En 1984, elle obtient son premier rôle au cinéma dans le film Le Tartuffe réalisé par son époux. Tout au long de sa carrière, dirigée entre autres par Claude Berri, Jacques Deray et Maurice Pialat, elle a donné la réplique à des acteurs renommés tels que Michel Serrault, Yves Montand, Jane Birkin et Charlotte Rampling tout en s'illustrant également au théâtre et dans la chanson.

Élisabeth Depardieu épouse l’acteur Gérard Depardieu le 11 avril 1970 à la mairie de Bourg-la-Reine. Le couple se sépare au début des années 1990, mais ne finalise son divorce qu'en 2006. Elle est la mère des comédiens Guillaume (1971-2008) et Julie Depardieu (née en 1973).

En 1998, Élisabeth Depardieu fonde l'association Émergence, un laboratoire de création qui permet à de jeunes réalisateurs, après sélection, d’expérimenter au cours d’une résidence cinéma de six mois, des séquences d’un film embryonnaire pour tester «ce qui marche, et ce qui ne marche pas. [...] C’est l’occasion d’essayer des choses avec des acteurs et des techniciens. [...] C’est la possibilité pour les réalisateurs de prendre des risques, mais avec une forme d’impunité» (Nathalie Bessis, déléguée générale d’Émergence).

Depuis sa création, Émergence a permis à de nombreux films d’éclore, tels que Podium de Yann Moix, Tristesse Club de Vincent Mariette et Compte tes blessures de Morgan Simon.

Jusqu’à son mariage avec Gérard Depardieu en 1970, Élisabeth Guignot est créditée aux génériques sous le nom d’Élisabeth Guy.

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