邓萃雯（Sheren Tang），1966年3月2日出生于香港，中国香港女演员，毕业于无线电视艺员进修班第二期 。

1985年出演首部电视剧《薛仁贵征东》中女主角而出道。1996年因出演《我和春天有个约会》中的姚小蝶而走红。2004年凭借宫廷剧《金枝欲孽》如妃一角再攀演艺事业高峰。2005年与2010年分别两次入选壹电视大奖十大电视艺人第一位。2010年及2009年凭借《巾帼枭雄》系列电视剧获得两次万千星辉颁奖典礼最佳女主角。2013年4月22日，时隔九年的《金枝欲孽2》播出，邓萃雯再次饰演如妃一角；2014年主演电视剧《美人制造》和《风雷急》。

2016年4月26日，主演的都市爱情剧《繁星四月》开机。2018年，出演婚姻爱情剧《婚内情》。