'Los pazos de Ulloa' es la adaptación televisiva de la novela del mismo título, y su continuación, 'La madre naturaleza', ambas escritas por Emilia Pardo Bazán, autora gallega del s XIX y máxima representante del naturalismo literario español.

La serie consta de cuatro capítulos de una hora de duración, aunque en un principio se pensó en cinco, e incluso seis episodios. Se impuso el criterio de su director, Gonzalo Suárez, para él que la historia no necesitaba más metraje.

El argumento de la serie, muy fiel a la novela, gira en torno a la figura del marqués de Ulloa, un cacique de la Galicia rural de 1880, y un conjunto de personajes que verán alterada su existencia con la visita de un cura.