Ernest est un petit vampire solitaire qui vit dans un château en compagnie de souris et chauve-souris. Il a la particularité d'avoir des canines supérieures aussi longues que celles d'un morse et d'avoir un semblant de ressemblance avec l'éléphant et la chauve-souris - il sait d'ailleurs voler.

Coquet, raffiné, gourmand, aristocrate, maladroit et surtout inventif, il cherche toujours un moyen pour s'occuper ou être tranquille. Malheureusement pour lui, cela se finit toujours mal...