又名《一家客栈》，是中国大陆湖南卫视推出的一档经营观察类真人秀节目，也是继《中餐厅》之后，湖南卫视推出的第二档该类型的真人秀节目，前两季主要讲述两对伴侣与一位友人（第一季）或一对伴侣与三位员工（第二季）利用20天的时间共同经营一家客栈的心路历程，以及过程中发生的大小故事，向观众呈现爱情中最真实的生活状态；第三季则主要讲述老板与助理从六位员工中挑选一位成为客栈合伙人的经历，向观众呈现当代职场生存现状。《亲爱的·客栈》由制作过两季《花儿与少年》的制作人陈歆宇及其团队打造，第一季以“慢下来，去生活”为主题，于2017年9月10日在四川凉山泸沽湖旅游景区启动录制，2017年10月7日起每周六22:00接档《中餐厅》播出；第二季以“创造美好生活”为主题，于2018年9月20日在内蒙古兴安盟阿尔山市白狼镇鹿村启动录制，2018年10月12日起每周五22:00接档《中餐厅第二季》播出；第三季以“滚烫的人生”为主题，于2019年9月24日在宁夏中卫沙坡头常乐镇大湾村黄河·宿集启动录制，2019年10月25日起每周五22:00接档《中餐厅第三季》播出。