Salt Fat Acid Heat (2018)
← Back to main
Translations 17
Chinese (zh-CN) |
||
|---|---|---|
| Name |
盐，脂肪，酸与热量 |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四部，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。 |
|
Chinese (zh-TW) |
||
|---|---|---|
| Name |
鹽油酸熱 |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
莎敏·諾斯拉身兼主廚與美食作家，她環遊世界，只為探索成就美味料理的四種基本元素。旅途中，她不止奉上美食饗宴，更傳授各種實用的烹飪訣竅。 |
|
Dutch; Flemish (nl-NL) |
||
|---|---|---|
| Name |
— |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Chef-kok en voedselschrijver Samin Nosrat reist de wereld rond om vier basissleutels voor heerlijk koken te ontdekken, terwijl hij onderweg op feesten serveert en nuttige tips geeft. |
|
English (en-US) |
||
|---|---|---|
| Name |
Salt Fat Acid Heat |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Chef and food writer Samin Nosrat travels the world to explore four basic keys to wonderful cooking, serving up feasts and helpful tips along the way. |
|
Finnish (fi-FI) |
||
|---|---|---|
| Name |
— |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Kokki ja ruokakirjailija Samin Nosrat kiertää maailmaa tutustumassa ihanien ruokien neljään perusasiaan ja tarjoilee matkalla mahtavia aterioita ja hyödyllisiä vinkkejä. |
|
French (fr-FR) |
||
|---|---|---|
| Name |
Sel, gras, acide, chaleur |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets. |
|
German (de-DE) |
||
|---|---|---|
| Name |
Salz. Fett. Säure. Hitze. |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Die Köchin und Autorin Samin Nosrat erkundet auf ihrer Reise vier Grundkomponenten für traumhafte Gerichte, wobei sie selbst hilfreiche Tipps und leckere Menüs reicht. |
|
Greek (el-GR) |
||
|---|---|---|
| Name |
Αλάτι, Λιπαρά, Οξέα, Θερμοκρασία |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
Η σεφ και συγγραφέας Σαμίν Νόσρατ ταξιδεύει στον κόσμο και εξερευνά τέσσερα βασικά στοιχεία της εξαιρετικής μαγειρικής, προσφέροντας παράλληλα γεύματα και συμβουλές. |
|
Hebrew (he-IL) |
||
|---|---|---|
| Name |
מלח שומן חומצה וחום |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
סאמין חוזרת הביתה לקליפורניה ומשתמשת בחום כדי להעניק למאכלים טעמים עזים וצבעים עשירים. היא צולה בשר וירקות ומכינה אורז פריך עם אימא שלה. |
|
Italian (it-IT) |
||
|---|---|---|
| Name |
Sale, Grassi, Acidi, Calore |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
La chef e scrittrice gastronomica Samin Nosrat gira per il mondo ed esplora i quattro principi chiave della migliore cucina, preparando banchetti e dispensando consigli. |
|
Japanese (ja-JP) |
||
|---|---|---|
| Name |
美味しい料理の4大要素 |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
—
|
|
Korean (ko-KR) |
||
|---|---|---|
| Name |
소금. 산. 지방. 불. |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
요리사이자 작가인 사민 노스랫. 맛있는 음식의 핵심이 되는 네 가지 요소를 찾아 세계를 여행한다. 다양한 재료와 전통적인 요리법으로, 깊은 풍미를 전달하는 시리즈. |
|
Persian (fa-IR) |
||
|---|---|---|
| Name |
نمک, چربی, ترشی, حرارت |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
این مجموعه که بر اساس کتابی به همین نام نوشته ثمین نصرت ساخته شده است به بررسی اساس و ذات چاشنی هایی که بایستی در قلب یه بشقاب غذای عالی وجود داشته باشد, می پردازد. |
|
Polish (pl-PL) |
||
|---|---|---|
| Name |
— |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
—
|
|
Portuguese (pt-BR) |
||
|---|---|---|
| Name |
Sal, Gordura, Acidez e Calor |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
A chef e escritora Samin Nosrat roda o mundo explorando os quatro elementos essenciais à boa comida. Pelo caminho, refeições de comer de joelhos e dicas valiosas. |
|
Spanish; Castilian (es-ES) |
||
|---|---|---|
| Name |
Sal, grasa, ácido, calor |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
La chef y escritora culinaria Samin Nosrat recorre el mundo para explorar cuatro claves fundamentales de la buena cocina, ofreciendo festines y consejos por igual. |
|
Spanish; Castilian (es-MX) |
||
|---|---|---|
| Name |
Sal, grasa, ácido, calor |
|
| Taglines |
— |
|
| Overview |
—
|
|